5月14日，為加強公司安全生產(chǎn)管理，提高員工組織撲救初期火災(zāi)、有序疏散逃生的能力，使員工掌握滅火器的正確使用方法，餐飲公司組織120余名員工在大明大廈酒店開展了消防應(yīng)急疏散及滅火器使用演練活動。

下午14:00，演練正式開始，現(xiàn)場指揮收到火情報告后，宣布啟動應(yīng)急預(yù)案，聯(lián)絡(luò)組、滅火組、警戒組快速響應(yīng)，按照預(yù)案分工協(xié)作；聯(lián)絡(luò)組迅速向全樓各層發(fā)出火警警報和疏散通知，滅火組及時到達(dá)三樓著火現(xiàn)場，使用滅火器、消防栓迅速撲滅初期火災(zāi)，警戒組打開應(yīng)急門，站在門內(nèi)側(cè)細(xì)心疏導(dǎo)人員撤離到安全地帶；前臺、餐飲、客房、后廚等部門的員工引導(dǎo)著“客人”有序地撤離到樓外安全地點，依次報告本樓層撤離人數(shù)和人員情況。應(yīng)急疏散演練完成后，應(yīng)急救援中心的專業(yè)人員現(xiàn)場詳細(xì)講解干粉滅火器的檢查、維保及使用方法，員工們認(rèn)真聽講，收獲頗多。為加強公司安全生產(chǎn)管理，提高員工組織撲救初期火災(zāi)、有序疏散逃生的能力，使員工掌握滅火器的正確使用方法，餐飲公司組織120余名員工在大明大廈酒店開展了消防應(yīng)急疏散及滅火器使用演練活動。

本次演練中，各應(yīng)急小組分工明確，火情發(fā)生第一時間快速響應(yīng)，人員疏散及時，快速有序，火災(zāi)突發(fā)處置能力進(jìn)一步提高。餐飲公司將深入總結(jié)本次消防演練的經(jīng)驗，不斷提高全體員工的“四個能力”，常態(tài)化開展好消防演練活動。